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2018年 11月 25日 身体や頭におすすめの食べ物③
こんにちは！
明治大学文学部３年の今野です！
今日は身体や頭におすすめの食べ物という
３年目で初めてのお題に戸惑ってます笑
うーん、家系ラーメンですかね笑
この付近だとBOMBA家か西輝家くらいしかありませんが、
東京にはたくさんの家系ラーメンがあります！
家系ラーメン？味が濃いし身体に悪いんじゃないの？っていう声が聞こえてきそうですが、
実は家系ラーメンは
風邪の予防に効能があるとされているんです！
家系ラーメンと言えばニンニク、ほうれん草、濃いスープが特徴的ですが、
ニンニクは、あのニンニク特有のにおい成分、アリシンが含まれています。
アリシンには強い殺菌効果があります。
ほうれん草には、ビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンＣは、 ウイルスに攻撃を働きかける白血球の動きを活発にするほか、
体内で感染した有害菌を除去したり、免疫力を高める作用があります。
あの濃いスープには鶏油が含まれているのですが、
鶏油は鶏の脂肪分を熱して抽出して作られており、
オメガ6脂肪酸の一種リノール酸、またオレイン酸、パルミチン酸などのアミノ酸が豊富に含まれています。
オメガ6脂肪酸には炎症を抑え、
またグリシンという成分に抗酸化作用があることが認められているんです。
なんだか、色々な栄養分が含まれていて、よくわからなくなってきましたね笑
とにかく、家系ラーメンが身体によい食べ物と分かって頂ければ幸いです！！
家系ラーメンのことを書いているうちに僕も食べたくなったので、
今日の昼ごはんはBOMBA家にします！！笑
昨日の担任助手からの質問
Q.東進で一番初めに受けた授業は何ですか？？
A.大岩先生の情熱の五日間です。あれで東進入りを決めました。
明日の担任助手への質問
Q.大晦日は何をして過ごしますか？
